Özcanlar Köfte Anadolu Yakası'nda!
Özcanlar Köfte, artık İstanbul’un Anadolu yakasındaki köfteseverlere çok daha yakın. Ümraniye Şubemiz, Küçüksu Caddesi üzerinde, Türk Telekom’un hemen karşısındaki ... Devamı...
Hakkımızda
1950'lerde küçük lokantalarda yöreye has tekniklerle hazırlanan Tekirdağ Köftesi'nin ünü tüm ülkeye yayılır ve şehrin adı adeta köfte ile anılmaya başlar.
1953 yılında sektöre adım atan aileden köfteci iki usta, İsmail ve Arif Özcan kardeşler bu şöhrete önemli katkı sağlamıştır.
Lezzetlerimiz
Tekirdağ Köftesinin yanı sıra farklı lezzetlerden oluşan zengin bir menümüz var. Tekirdağ Köftesi kullanılarak hazırlanan Süleymanpaşa, Kaşarlı Köfte, Kasap Köfte, klasik yöntemle üretilen sucuk ve et çeşitleri... Çok az yerde bulabileceğiniz Hayrabolu Tatlısı, Peynir helvası ve 100 yıllık aile reçetemiz ile hazırlanan Fırın Sütlaç…
Devamı...
Tekirdağ Köftesi ve
ÖZCANLAR
ÖZCANLAR
"Trakya eti, Tekirdağ usulü hazırlık
ve usta işi ızgara."
Köftelerimizi 1953 yılında nasıl üretiyorsak bugün de öyle üretiyoruz. 70 yıl önce günde 50 kilo köfte karıyorduk, bugün 1 tondan fazla. Ama yine standart miktarlarda. Bir de ızgarada ustalık lazım ki onu da babalarımızdan öğrendik.
Köftemizde sinirleri alınmış et iki kez çekilmiş kıyma aile sırrı karışım 70 yıllık ustalık var katkı maddesi soya renklendirici koruyucu yok.
Bizden Haberler
Trakya'da Hayat Var!
Özcanlar Köfte olarak, Trakya’nın doğasını, kültürel varlıklarını tanıtmak için kolları sıvadık ve “Trakya’da Hayat Var” adı ile bir hareket başlattık. Ülkemizin en büyük şehrine... Devamı...
Özcanlar Köfte Anadolu Yakası'nda!
Özcanlar Köfte, artık İstanbul’un Anadolu yakasındaki köfteseverlere çok daha yakın. Ümraniye Şubemiz, Küçüksu Caddesi üzerinde, Türk Telekom’un hemen karşısındaki ... Devamı...
Trakya'da Hayat Var!
Özcanlar Köfte olarak, Trakya’nın doğasını, kültürel varlıklarını tanıtmak için kolları sıvadık ve “Trakya’da Hayat Var” adı ile bir hareket başlattık. Ülkemizin en büyük şehrine... Devamı...
Misafirlerimizden
Köftelerinde hile yapmazlar, insanlıklarını hiç tarttırmazlar, yeniliklerden hiç geri kalmazlar, işte bizim Köfteci Özcanlar.
Çanakkale tatillerine gidiş, dönüşümüzün enfes köşesi. Çömlekte mis gibi yoğurdu ve peynir tatlısını yemek için mutlaka uğradığımız Özcanlar…
Lezzetin tek adresi. Hem kalitesiyle, uygun fiyatlarıyla herkesin gidip görmesi gereken adreslerden bence.
Özcanlar Köfte’nin verdiği mutluluğu veremeyen insanlar tanıdım bu hayatta… Olsun biz Özcanlar Köfte ile mutluyuz :)